Informacja o udziale w programie pilotażowym „Dobry posiłek w szpitalu”
Informujemy, że od listopada 2023 r. Uniwersytecki Szpital Kliniczny nr 1 w Lublinie przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”, wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczące edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.
Celem programu jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.
Poniżej publikujemy tygodniowe jadłospisy oraz zdjęcia posiłków dwóch wybranych diet.
Obiad |
||
Dieta podstawowa Grochowa (450 ml/1,9)
|
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów Krupnik ryżowy (450 ml/9)
|
Obiad |
|
|
Dieta podstawowa Ogórkowa (450 ml/ 1,7,9) |
Dieta bogatobiałkowa Owsianka (450 ml/1,9) |
Obiad |
||
Dieta podstawowa Jarzynowa ze śmietaną (450 ml/ 1,7,9),
|
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów Jarzynowa ze śmietaną (450 ml/ 1,7,9),
|
Obiad |
|
|
Dieta podstawowa Koperkowa z ryżem (450 ml/1,7,9)
|
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów Koperkowa z ryżem (450 ml/1,7,9) |
Obiad |
|
|
Dieta podstawowa Barszcz ukraiński z fasolką szparagową (450 ml/1,7,9) |
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów Barszcz ukraiński z fasolką szparagową (450 ml/1,7,9) |